Descrizione
La Vernaccia di Oristano di Contini è un vino bianco DOC prodotto nella sona zona dell’alto oristanese, nasce da un invecchiamento di almeno 4 anni in piccole botti di rovere e castagno, lasciate scolme per favorire la formazione del velo ossidativo di lieviti flor in superficie.
Nel calice si presenta per un giallo dorato dai riflessi ambrati e dischiude un profilo aromatico intenso, ampio e complesso, con note di frutta secca, miele e fiori di mandorlo. Al palato è corposo, diretto e sapido e il tenore alcolico ne esalta l’aromaticità
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